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Getränkepulver „Wilder Kaffee“ Kruut – diesellerie.com

Getränkepulver „Wilder Kaffee“

Kruut

€ 10.50

Kaffee-Alternative aus heimischen Wildpflanzen und Chaga. Belebender Geschmack ohne Koffein.

Geröstete Bucheckern, gemahlene Wurzeln und frisch geernteter Chaga-Pilz aus Birkenwäldern sorgen für den nussig-herben Geschmack. Diese Inhaltsstoffe werden bereits seit Jahrtausenden als Morgenritual aufgebrüht.

„Muckefuck“-Kaffee (Ersatzkaffee) hat eine lange Tradition: Nicht zuletzt in Krisenzeiten, als die ursprüngliche Bohne schwer zu beschaffen war, bediente man sich dieser alten Technik. Es wurden Wurzeln von verschiedenen Pflanzen, Getreide, Gerstenmalz oder Obst verwendet. Beim Rösten verwandelt sich das enthaltene Inulin in Oxymethylfurfurol, das nach Kaffee schmeckt. Nährstoffe und Proteine der Pflanzen stecken weiterhin im Getränk – eine schmackhafte, belebende und vor allem regionale Alternative zu Kaffee!

Anwendung

Einfach ungefähr einen Esslöffel (12 g) in deiner French Press oder als Tee zubereiten und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Wenn du möchtest, kannst du auch pflanzliche Milch hinzufügen. Der „Wilde Kaffee“ von „Kruut“ kann auch als wilde Ergänzung zum Bohnenkaffee verwendet werden. Besonders gut schmeckt der „Wilde Kaffee“ mit aufgeschäumter Hafermilch!

Inhaltsstoffe

Wegwartenwurzel, Chaga-Pilz (Birkenporling), geröstete Bucheckern (15%), Löwenzahnwurzel. Alles aus biologischer Wildsammlung.

Füllmenge

75 g

Infos zu den enthaltenen Nährwerten

Nährwerte 100 g
Energie 1150 kJ/274 kcal
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 16,3 g
davon Zucker 9,5 g
Eiweiß 27,6 g
Ballaststoffe 25,6 g
Salz 1,1 g

 

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