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„Blaue Stunde“ Stevan Paul – diesellerie.com

„Blaue Stunde“

Brandstätter Verlag

€ 35.00

„Rezepte, die den Abend feiern. Tapas, Antipasti, Mezze, Ceviche & Apéro“ Zur blauen Stunde, wenn der Tag in den Abend übergeht und Luft holt für eine lange Nacht, erleben wir einen magischen Moment: endlich Feierabend, Zeit für Drinks und kleine Köstlichkeiten! Überall auf der Welt treffen sich Menschen an Tresen, Theke und Bar. Barfood-Kultur gehört in vielen Ländern zum kulinarischen Erbe, und neue Food-Trends erobern oft vom Tresen aus die Welt.

Der Autor Steven Paul folgt dem Sonnenuntergang einmal rund um die Erde – von Samoa, wo die Sonne zuerst untergeht, über Australien, Japan, Indien, Europa, Marokko, Brasilien bis in die USA und nach Mexiko – und wir erleben mit ihm die Blaue Stunde: Mit italienischen Cicchetti, spanischen Tapas, griechischen Mezze, mit Tacos, Tortillas und Ceviche.

Ein lässiges Vergnügen, serviert mit viel Musik, unkompliziert, einfach und wohltuend. Ein Fernweh-Kochbuch voller bunter Geschichten, für Freunde und Freundinnen, für Partys und Feste. Elegant und entspannt! So machen wir nur allzu gerne blau! Erschienen im „Brandstätter Verlag“ kann dieses wunderbare Buch sogar mit seiner eigenen Playlist aufwarten: Versüße dir die Zeit in der Küche mit dieser eleganten Playlist auf „Spotify“. Guten Appetit und einen feinen Abend wünschen wir!

Die Fotos stammen von der auf die Bereiche Food, Riese, Kunst und Cars spezialisiere Fotografin Daniela Haug. Für das Styling zeichnet sich Meike Graf verantwortlich – seit über 20 Jahren arbeitet sie als freie Produzentin und Stylistin für PR-Werbekunden, Kochbuch-Verlage und namhafte Magazine im Bereich Food und Interieur.

Gebundene Ausgabe:
256 Seiten

Verlag:
„Brandstätter Verlag“

Sprache:
Deutsch

Abmessungen:
20,7 x 2,5 x 27,8 cm

Besonderes:
Stevan Paul ist freier Autor und gelernter Koch und lebt in Hamburg. Nach dem Erfolg seines Kochbuchs „Deutschland vegetarisch" (Brandstätter Verlag, 2013), landete er mit „Auf die Hand" einen Bestseller, der seit Erscheinen 2014 bereits in der 4. Auflage vorliegt. Stevan Paul ist Gründer eines der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum: „Nutriculinary“.